9月2日下午，濟南校區(qū)后勤公司在新生即將入學之際，舉辦食品衛(wèi)生安全教育培訓班，邀請省衛(wèi)生監(jiān)督所王慶云教授，對餐飲人員進行了關于如何預防食物中毒的食品衛(wèi)生安全教育，省教育廳后勤管理處李政玉處長，李傳文主任親臨會場進行指導。

       會上，王教授結(jié)合多年從事高校餐飲工作的實際，圍繞“如何預防食物中毒”這一主題，從如何加強對伙食工作的標準化管理、如何加強安全制度的管理、如何落實伙食安全責任制等深入淺出的進行講解，并列舉大量的實例從正反兩方面經(jīng)驗教訓進行講授。通過培訓，開闊了視野，掌握了食品衛(wèi)生安全的相關知識，增強了自己干好本職工作的決心和信心，大家受益非淺。

   會上，省高校后勤處李處長就高校后勤改革與服務工作的重要性，進行了闡述，他認為高校后勤公司應加強隊伍建設，加大培訓力度，提高服務技能，充分發(fā)揮后勤服務的保障作用，不斷開創(chuàng)高?；锸彻ぷ鞯男戮置?，李處長對本次培訓班給予了高度贊揚，并對濟南校區(qū)餐飲工作取得的成績給予了充分肯定。  

      后勤服務公司副經(jīng)理李學明針對校區(qū)辦學規(guī)模的調(diào)整，食堂布局的變化，結(jié)合學生成份較為復雜的特點，就如何做好飲食工作、預防各類責任事故和防止出現(xiàn)食物中毒提出了三項具體要求，一是加強制度學習，嚴格檢查監(jiān)督制度，把好采購、入庫、加工、出售、消毒五關；二是強化責任意識，樹立憂患意識，切實把工作做實、做細；三是努力改善飯菜質(zhì)量，提高服務水平。